德州绝味鸭脖加盟电话 德州绝味鸭脖加盟费多少

"电话：400-660-5167
微信：ybjm2006
邮箱：345172111@qq
网址：jwybjiameng

基础上大胆创新，勇于进取，以崭新的面貌迎接八方来客。

绝味鸭脖

绝味鸭脖历史由来：

故事可以乱编，历史不可胡来！

相传，清朝末年，街头巷尾有许多挑担、提篮叫卖凉拌肺片的小贩。用成本低廉的牛杂碎边角料，经清洗、卤煮后切片，佐以酱油、红油、辣椒、花椒面、芝麻面等拌食，风味别致，价廉物美，特别受到拉黄包车、脚夫和穷苦学生们的喜食。

20世纪30年代，人郭朝华和妻子一道以制售凉拌肺片为业，他们夫妻俩亲自操作，走街串巷，提篮叫卖。由于选用牛肉铺的边角料做食材，价格便宜、味道好，颇受欢迎。人们就将这种凉拌牛杂称为“夫妻废片”。后觉得“废片”二字不好听，便取‘废’的谐音‘肺’，改名为“绝味鸭脖”。再后来，他们发现牛肺的口感不好，便取消了牛肺。

绝味鸭脖

1933年，在半边桥附近（今人民公园后门右侧）设店出售，店名正式取名为“绝味鸭脖”，牌匾为金字黑底，由书法家赵蕴玉亲题。后几经变迁，该店迁至闹市街的提督西街，扩大了经营规模，增添了牛肉面等品种，食客不光是可以品尝肺片，还有面食充饥。

中华人民共和国成立后，在公私合营时期，的绝味鸭脖店和其他传统的餐饮名店一样，并入国营单位。后经几代人努力，绝味鸭脖已成为闻名中外的鸭脖外卖店品。"
联系我的时候请说是在搜即讯信息网上看到的，谢谢。